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IL GELATO ARTIGIANALE ITALIANO: PER I BUYERS ESTERI RIMANE UN BUSINESS SU CUI INVESTIRE

Come nelle precedenti edizioni della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale MIG (Longarone, 1 – 4 dicembre 2019), anche quest’anno INFORMEST Consulting ha selezionato i buyers provenienti da Repubblica Ceca, Slovacchia, Spagna e Polonia che hanno preso parte attivamente agli incontri programmati con le aziende italiane espositrici. L’interesse dei buyers esteri rimane alto per tutto ciò che riguarda il comparto della gelateria tradizionale: materie prime e ingredienti di qualità, impianti ed attrezzature, arredamento e servizi destinati a gelaterie, cioccolaterie, caffetterie, yogurterie, bar e ristoranti.