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MIG2017: IL GELATO ARTIGIANALE ITALIANO SI PRESENTA AGLI OPERATORI DI KAZAKHSTAN, AZERBAIJAN, POLONIA E SPAGNA

In occasione della 58^ edizione della MIG, la tradizionale e riconosciuta Mostra Internazionale del Gelato Artigianale che si è tenuta a Longarone dal 3 al 6 dicembre 2017, INFORMEST Consulting S.r.l. era presente in qualità di partner tecnico, con 16 buyers selezionati in Azerbaijan, Kazakhstan, Polonia e Spagna. I buyers, bene inseriti nella catena della distribuzione di ingredienti ed accessori per la gelateria artigianale e per l’industria del gelato, hanno partecipato con interesse alla manifestazione, alla ricerca di materie prime, ingredienti, impianti ed attrezzature, arredamento e servizi di qualità Made in Italy destinati a gelaterie, cioccolaterie, caffetterie, yogurterie, bar e ristoranti. I buyers esteri hanno incontrato gli operatori italiani presenti alla MIG 2017, ed hanno avuto modo di valutare direttamente l’offerta di prodotti ed ingredienti, apprezzati per l’indiscussa qualità. L’interesse dimostrato dai buyers esteri per la filiera del gelato artigianale italiano è concreto, ed ha portato a definire già le prime richieste di offerta sia per accessori che per ingredienti.