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LE ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE ITALIANE PROTAGONISTE DELL’INIZIATIVA INTERNAZIONALE LOVE4ITALIAN FOOD

Si è conclusa con soddisfazione da parte delle aziende italiane e dei buyer esteri la sesta edizione dell’iniziativa Love 4 Italian Food organizzata da INFORMEST Consulting e che si è tenuta a Boldara di Gruaro (Venezia) il 30 giugno e il 1° luglio 2023.

Protagoniste dell’evento B2B sono state 18 aziende provenienti da tutta Italia e che hanno rappresentato al meglio la vasta produzione enogastronomica italiana, con attenzione agli standard di qualità e al bio: aziende specializzate nella lavorazione di carni e salumi, nella torrefazione, cantine di produzione di vino, produttori di conserve, sughi e prodotti sott’olio, di farine, di marmellate e confetture, di prodotti da forno dolci e salati, di panificati, di liquori ed altri. Molte le relazioni commerciali avviate dalle aziende con gli operatori esteri, appositamente selezionati sulla base dei profili delle aziende italiane, provenienti da Polonia, Gran Bretagna, Romania, Svezia e Lettonia, che hanno potuto degustare i prodotti presentati ed approfondire la conoscenza delle eccellenze italiane, oltre a visitare direttamente le aziende. Per le aziende italiane l’evento ha rappresentato l’opportunità di confrontarsi con nuovi mercati esteri e valutare le opportunità concrete di export.